Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o Brasil é o maior produtor de café do mundo, com mais de 3,5 milhões de sacas produzidas por ano.
Mesmo sendo um produto natural, o café contém substâncias químicas que podem ser tóxicas se consumidas em grandes quantidades. Por isso, é importante tomar cuidado ao preparar e consumir café.
O café é uma bebida energética, pois contém cafeína, que estimula o sistema nervoso central e ajuda a reduzir a fadiga.
A cafeína presente no café também pode aumentar a disposição para o exercício físico e a performance esportiva.
O café é uma boa fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger o organismo contra os radicais livres.
A ingestão de café pode reduzir o risco de certos tipos de câncer, como o de cólon e o de mama.
O café também pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, pois contém compostos que ajudam a diminuir a pressão arterial.
Além de todos esses benefícios, o café é uma ótima bebida para começar o dia. Ele estimula o metabolismo e ajuda a queimar calorias.
Então, agora que você já sabe um pouco mais sobre o café, confira algumas receitas deliciosas e faça um café da manhã caprichado! Beba café!
