Você Sabia?
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o Brasil é o maior produtor de café do mundo, com mais de 3,5 milhões de sacas produzidas por ano. Mesmo sendo um produto natural, o café contém substâncias químicas que podem ser tóxicas se consumidas em grandes quantidades. Por isso, é importante tomar cuidado ao […]
Existem Cafés & Cafés
Cafés selecionados e cafés vendidos no mercado possuem diferenças significativas, que vão desde o processo de produção até o sabor. Os cafés selecionados são feitos à mão, com grãos selecionados cuidadosamente e torrados lentamente para obter o melhor sabor. Já os cafés vendidos no mercado são feitos em larga escala, usando grãos que não foram […]
Quem não ama um bom café?
Esse é um questionamento que nunca teve resposta, não é mesmo? rs O café é uma bebida que agrada a todos e, além disso, traz diversos benefícios para a saúde. Um estudo realizado pela Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, constatou que o café protege o cérebro contra doenças degenerativas. Segundo os pesquisadores, o café […]
